Kameliaöljy työkaluille

Japanilainen ratkaisu työkalujen puhtaana ja ruosteettomana pitämiseen.

Camellia oleifera -kasvin (samaa sukua kuin kamelia ja tee) siemenistä saatava öljy on perinteinen japanilainen valinta työkalujen suojaamiseen ruosteelta: käytä sitä sekä puhdistuksessa että säännöllisenä suojakerroksena. Öljy jättää kauniin syvän, ei-rasvaisen pinnan, ja on täysin hajuton ja mauton (kätevä esimerkiksi keittiöveitsille — mutta ei, sitä ei ole tarkoitettu juotavaksi).

Kylmäpuristettua kamelian siemenöljyä, johon on sekoitettu valkoista mineraaliöljyä. Ei ihmisravinnoksi.

Työkalujen hoidon todellinen salaisuus on se, että se täytyy vain tehdä — ei ole niin väliä miten, kunhan teet sen.

Työkalun hoito

Useimmat terävät työkalumme on valmistettu hiiliteräksestä — tämä tarkoittaa, että ne voivat käytössä tummua (ja lopulta ruostua) sekä menettää teränsä. Hoito koostuu kolmesta asiasta:

1. Oikea käyttö:

Japanilainen teräs on kovaa ja terävää, ja voi olla totuttua hauraampaa — se lohkeaa, jos sitä käytetään väärin.

Älä leikkaa rautaa, metallia, kiveä, muovia tai muita kovia materiaaleja (jopa bambun kuidut ja jotkin erittäin kovat puulajit, erityisesti oksankohdat ja pahkat, voivat vahingoittaa terää).

Älä kierrä tai käytä epätasaista painetta.

Leikkaa oksat viistosti (ei suoraan poikki), jotta leikkaat kuitujen mukaisesti.

Huomioi työkalun enimmäisleikkausmitat äläkä ylitä niitä (pensasleikkurit eivät ole oksasaksia).

Käytä terien tyviosaa, ei kärkiosaa, raskaampiin leikkauksiin